Элемент интерьера, питательный продукт, лекарство – все это характеристики аспарагуса (или спаржи). Растение обрело популярность еще в древние века. Овощ входил в рацион римлян и египтян, а греки плели из зелени венки для новобрачных.

Что такое аспарагус: описание и виды

Аспарагусами называют многолетники семейства спаржевых. Видовой состав, насчитывающий около 300-х представителей, включает полукустарники, лианы и травы.

Выращивать спаржу начали в средиземноморье около 5000 лет назад. В 18 в. она была завезена в Россию. Из-за высокой стоимости продукт получил народное название «господский овощ».

Аспарагус обыкновенный

Аспарагусы произрастают в дикой природе, культивируются как овощная культура и выращиваются в декоративных целях.

Многообразие видов

Среди растений, используемых в кулинарных и лечебных целях, распространены следующие виды:

  • лекарственная спаржа или аспарагус обыкновенный (asparаgus officinаlis);
  • белая спаржа;
  • зелёная спаржа;
  • аспарагус спаржевидный (asparаgus asparagoides).

Содержащиеся в лекарственной спарже витамин С, никотиновая и хелидоновая кислота, тиамин, сапонины, кумарины, эфирные масла, аминокислоты, калий делают продукт полезным в лечении заболеваний дыхательной и мочевыводящей систем. Экстракты спаржи позволяют снизить артериальное давление. Настои из зелени растения аспарагуса обыкновенного применяются в борьбе с перхотью и выпадением волос.

Благодаря клетчатке, антиоксидантам и микроэлементам, входящим в состав спаржи, растение стало полезным ингредиентом гарниров и салатов.

Интересно! Нежные иголки и яркие плоды лекарственной спаржи позволяют использовать ее во флористике и ландшафтном дизайне.

Побеги спаржи

На прилавках магазинов встречается так называемая «корейская спаржа». Название может натолкнуть покупателя на мысль, что это аспарагус. На самом деле продукт не имеет ничего общего с семейством спаржевых, т.к. представляет собой полуфабрикат из сои (фучжу).

Среди разнообразия спаржи широко представлены декоративные виды. Украшением садовых участков и домашнего интерьера являются следующие аспарагусы:

  • перистый (plumosus) или щетинистый (setaceus);
  • спаржевидный (asparagoides);
  • Шпренгера (sprengeri);
  • медеоловидный (medeoloides);
  • кистевидный (racemosus);
  • серповидный (falcatus);
  • Мейера (meyeri);
  • тончайший (benuissimus).

Содержание в квартире подходит большому количеству представителей семейства спаржевых, поэтому аспарагус пользуется популярностью у цветоводов.

Растения в горшках

Комнатный аспарагус: уход в домашних условиях

Для того чтобы цветок не потерял своих декоративных достоинств, необходимо правильно за ним ухаживать.

Выбор места

Аспарагус серповидный — уход в домашних условиях

Размещая растение на подоконнике, следует отдавать предпочтение западной и восточной сторонам. На севере аспарагус будет испытывать недостаток света. Палящее солнце на юге может повредить зелень.

Температурный режим

Установление температуры в квартире зависит от сезона. В летние месяцы аспарагус комнатный предпочитает теплый воздух от 22 до 24 °C, в зимние – от 10 до 15 °C.

Совет! Летом рекомендуется выставлять горшки на балкон или на улицу.

Своевременное увлажнение

Обязательным условием ухода за многолетником является регулярный полив. Он производится по мере высыхания почвы, в среднем – 3 раза в неделю. С ноября по март, когда растение развивается не очень активно, количество поливов уменьшают.

Опрыскивания и водные «купания» благотворно сказываются на внешнем виде аспарагуса. Комнатный цветок будет хорошо себя чувствовать рядом с емкостью с водой или увлажнителем воздуха.

Почвенный состав

Цветок аспарагус предпочитает легкий грунт, пропускающий воздух и влагу. Смесь состоит из дерна, перегноя, песка и листовой земли в пропорции 1:1:0,5:1 Оптимальный уровень кислотности РН – 5,5-7,0. Песок является обязательным дренажным компонентом.

Подкормка

Удобрение почвы производится в период активного роста (середина апреля – середина октября). 2 раза в месяц, в остальное время – 1 раз. После пересаживания и во время болезни растения грунт не удобряется.

Для подкормки используются:

  • минеральные комплексы («Кемира», «Агрикола», «Радифарм», «Эффектон»);
  • органика (настои крапивы, чая, банановой кожуры, навозной жижи);
  • добавки, стимулирующие рост.

Важно! Не следует обрезать растение для придания кроне правильной формы. При обрезке формирование кладодиев и боковых побегов останавливается.

Подвергать декоративной стрижке допускается только аспарагус серповидный. Также возможно удаление сухих и заболевших ростков взрослого растения.

Цветение

Аспарагус Мейера — уход в домашних условиях

Цветущий многолетник часто встречается в дикой природе или на садовых участках. Белые цветки имеют маленький размер. Соцветия располагаются на верхней части стебля.

Аспарагус – это двудомное растение: оно может цвести как тычиночными, так и пестичными цветками. Процесс длится в среднем 2 недели. В это время с помощью кисточки осуществляется опыление, позволяющее получить плоды. Они не пригодны для употребления в пищу, но являются украшением цветочных букетов.

При тщательном уходе можно добиться цветения аспарагуса дома. Однако соцветия у комнатных многолетников появляются крайне редко.

Цветение аспарагуса

Как размножить аспарагус в домашних условиях

Основные способы размножения аспарагуса:

  • посадка семян;
  • деление корневища;
  • черенкование.

Как размножается аспарагус помощью семян

Аспарагус Шпренгера — уход в домашних условиях

В первый квартал года семена помещаются в увлажненную смесь из торфа и песка, которая в дальнейшем регулярно опрыскивается. Чтобы вырастить рассаду, необходимо соблюдать температурный режим – 20-21 °C. Всходы появляются через 4 недели. При достижении сеянцев 7-10-и см производится пикировка.

Начало июня – время пересадок растений. Аспарагус помещается в горшок диаметром 10-12 см. со смесью дерна, листовой земли, перегноя и песка. Не следует забывать о дренажном слое.

Разделение куста

Размножение методом деления корневища осуществляется во время пересадки. Аспарагус начинают пересаживать, когда растение достигает четырехлетнего возраста. Перед процедурой земля обильно увлажняется. Через 2-3 часа можно приступать к разделению корневой системы, удаляя при этом старые клубни.

В горшок для новосела сначала насыпается дренаж. После помещения отделенного аспарагуса в почву, растение поливается.

Укоренение черенков

Чтобы размножить растение, в начале весны черенки помещают во влажный песок и накрывают стеклянной банкой. Время от времени ее снимают для проветривания. Влажность поддерживается регулярным опрыскиванием.

Важно! После того как аспарагус укоренится (это займет от 4-х до 6-и недель), растение следует пересадить на постоянное место.

Вопросы, возникающие при выращивании цветка

Если не соблюдать основные правила ухода за растением, аспарагус может потерять насыщенный цвет зелени, поредеть или погибнуть.

Что делать, если аспарагус желтеет и осыпается

Такая проблема возникает по следующим причинам:

  • недостаток влаги и действие прямых солнечных лучей (листья имеют коричневые пятна от ожогов);
  • высокая температура и недостаток освещенности (если нет следов от ожогов);
  • частые сквозняки;
  • разросшаяся корневая система.

Следует переставить растение, при необходимости рассадить, создать оптимальный температурный режим и позаботиться о правильном поливе.

Пожелтевшие листья

Почему растение сбрасывает бутоны и листья

Такая проблема может быть вызвана:

  • недостатком питательных веществ;
  • действием вредителей;
  • несоответствующей температурой, влажностью, недостатком или избытком света.

Нехватка азота и железа вынуждает спаржу «избавляться» от листвы. Для роста зелени и формирования бутонов необходимо подкармливать цветок.

Следует своевременно бороться с вредителями. Паутинный клещ, тля, восковые червецы и щитовки могут нанести непоправимый вред, вплоть до гибели цветка.

Важно! «Скорой помощью» при избавлении от вредителей является препарат «Актеллик». Флакон (2 мл.) растворяется в 1 л. воды и распыляется на стебли и листья растения. Обработка производится два раза с интервалом 5-7 дней.

Магическая польза комнатного растения

Один из видов спаржи – аспарагус щетинистый (asparagus setaceus) известен в народе как цветок, оказывающий успокаивающее действие на эмоциональное состояние человека. Считается, что наличие этого растения в доме помогает избегать бурных ссор. Уход за цветком успокаивает и расслабляет после напряженного дня.

Аспарагус щетинистый (перистый)

Комнатные представители семейства спаржевых отличаются разнообразным внешним видом и неприхотливостью. Выращивание аспарагусов не требует большого опыта цветоводства и доступно даже новичкам. Благодаря этому растение приобрело популярность и часто встречается в интерьере жилых и офисных помещений.