Лаванда – вечнозеленый полукустарник, который покорил сердца садоводов своей красотой, изящностью и тонким ароматом. Растение выращивают в декоративных целях, а также как сырье для различных промысловых отраслей.  Большинство стран разводят лаванду в огромных количествах. Французская провинция Прованс является самым крупным поставщиком, на ее территории выращивают около 80%  этого растения, которое используют во всем мире.

Как выглядит Лаванда

Лаванда – многолетнее растение, родом из Средиземноморья, Северной Африки и Индии. В разных странах она называется по-разному: леванда, лавенда, а некоторые просто именуют ее цветной травой.

Лавандовые плантации во Франции

Характеристики растения

Лаванда относится к семейству Яснотковых, насчитывает около 30 видов. Высота растения от 20 сантиметров до одного метра. Корень мощный, деревянистый, разрастается до трех метров. Стебли ветвистые и раскидистые. Нижние ветви уходят в землю, тем самым добывая необходимую влагу. Листва ланцетовидная, мелкая, сизо-зеленого цвета. В зависимости от вида, лист может быть узкий или широкий. Края лиственной пластинки слегка завернуты вниз.

Интересно! Существуют растения, очень похожие на лаванду — шалфей, сальвия, котовник Фассена, змееголовоник.

Как выглядят цветы лаванды

Растение привлекает внимание своим пышным соцветием.  Цветы его двугубые, неправильной формы, собраны по 5-12 штук в колосовидные соцветия. Окрас варьируется от фиолетово-лилового до белого, голубого или розового. Цветок лаванды пахнет как восточные пряности. Аромат резкий и терпкий, благодаря чему имеет очень широкий спектр применения.

Важно! Запах лаванды может вызывать сильную аллергическую реакцию.

История появления

Лаванда – неприхотливое растение, которое было популярно еще со времен Древней Греции и Рима. Римляне использовали растение для дезинфекции и обработки ран. Латинское слово «Lavare» означает «мыть и очищать».

В древние века цветок считался священным. Соцветия высушивали и использовали в качестве оберега.  Высушенные цветы  помещали в мешочки, считалось, что оно оберегает дом от злых духов. Также использовали в римских банях. Растение входило в состав мазей для бальзамирования. Кроме этого цветами усыпали пол в храмах и жилищах.

Строение цветка

Описание видов

Различают около 30 видов растения, в садах выращивают только два типа:

  • узколистную;
  • широколистную.

Узколистный вид

Большинство существующих сортов были выведены именно из этих двух культур. Многие виды лаванды растут только в теплых регионах. Например, многонадрезные сорта лаванды, встречаются только на территориях с теплым климатом. Какой сорт подходит для выращивания в России, ответ один только узколистный вид. Он морозоустойчивый, и способный пережить суровые российские зимы. К садовым сортам можно отнести пестролистную лаванду.

К популярным видам можно отнести:

  • Lavandula angustifolia или лаванда Настоящая. Растение довольно высокое около одного метра. Листья узкие серо-зеленого цвета. Цветет с июля по август, соцветия собраны по 6 – 8 штук, на верхушке стебля. Небольшие цветы синего, голубого, сиреневого оттенка.  Издает пряный и душистый аромат.
  • Lavandula tifolia или Широколистная лаванда. Высота куста от 1 до 1,5 метров. Отличается широкими листьями и ранним цветением (апрель–июнь). Соцветие имеют богатый спектр цвета от белого, розового до насыщенно фиолетового оттенка.  Данный вид подходит для выращивания в горшке. Французская лаванда любит тепло и внимание.
  • Lavandula dentate. Высота куста не более одного метра. Это один из самых теплолюбивых видов. Снижение температуры до  -14 градусов приводит к гибели растения. Листья на стеблях серебристого оттенка, как будто изрезанные на краю. Цветет с июля по август. Соцветие фиолетового или синего оттенка.

Также следует выделить полевую лаванду, горную, пестролистную, карликовую и декоративную.

Широколистный вид

Обратите внимание! Аромат лаванды широколистной сильнее, чем узколистной. Она содержит камфору, которая издает едкий запах. Поэтому этот вид выращивают только в отдельных областях.

Горная лаванда

Растение Горная лаванда в дикой природе предпочитает обитать около гор или холмов. Также можно встретить ее на пустырях, в заброшенных садах, на обочине у дороги. В цветоводстве дикую лаванду высаживают на клумбах, рабатках, альпинариях. Растение двухлетние, высотой до 70 сантиметров. Благодаря сероватым разветвленным стеблям и голубоватым цветам, его часто используют в ландшафтном дизайне.

Наиболее популярная разновидность этого сорта – Стэхадская лаванда. На верхушке стебля расположен «хохолок из листьев» ярко-розового или малинового цвета. Соцветие мелкое, темно-пурпурового оттенка, кажется, будто они черные.

Карликовая

Лаванда карликовая – небольшое растение от 20 см до 40 см. К популярным сортам можно отнести:

  • Hidcote Superior;
  • Lady Lavender;
  • Little Lottie;
  • Munstead;
  • Rosea;
  • Sarah;
  • Alba.

Alba белая

Интересные факты о сортах

Цветы лаванды зачаровывают своей красотой и ароматом. Растение привлекало внимание садоводов не одно столетие.  Сорта лаванды и интересные факты:

  • Лаванда или Лавандин? Существует мнение, что первое хорошо, а второе плохо. Часто можно встретить информацию, что лаванда настоящая, а лавандин нет. Лавандин – это  гибридный сорт, его цветы похожие на лаванду. Он был выведен путем скрещивания узколистного и широколистного вида. У гибрида  длинный мощный стебель и плотно посаженные соцветия в верхней части стебля.
  • Лавандное дерево – гигантский сорт лаванды. Листья узкие, неправильной формы, пахнут полынью. На ветвях располагаются соцветия,  которые наполняют воздух лавандовым ароматом.
  • Фиолетовые сорта, точнее ее цветки используют для изготовления саше (ароматическая подушечка). Они обладают натуральным приятным ароматом.
  • Розовые и желтые сорта служат украшением бордюров, террас, садов с ароматными травами. Можно выращивать как в горшках, и в контейнерах.

Интересно! В эпоху Ренессанса на свет появились первые парфюмы. Именно лаванда стала главным ингредиентом в их составе. Венгерская вода – так назывались первые духи.

Различия лаванды и лавандина

Особенности посадки

Лаванда – теплолюбивое растение, пригодное для домашнего выращивания. Перед тем как посадить куст, необходимо выбрать для него место. Оно должно быть достаточно освещенным. В тени растение будет чахнуть. Не стоит высаживать куст вблизи деревьев и зданий.

Почва должна быть рыхлой и легкой, с нейтральной или щелочной реакцией. Грунт с высокой влажностью не подойдет. В коневой системе начнется процесс гниения, и цветок пропадет.

Важно! Большинство сортов теплолюбивые. В регионах с теплыми зимами, кустарники следует укрывать. В областях суровыми зимами, рекомендуется сажать цветок в горшках.

Размножение растения

Посадка растения осуществляется двумя способами:

  • семенами;
  • готовым кустиком — отводками или черенками.

Высаживать растение семенами можно как осенью, так и весной. Обычно семенами усеивают большие плантации, лучше всего подходит луговая узколистная лаванда. Их сажают прямо в открытый грунт до наступления заморозков. Весной же семена сеют в мае, когда ночная температура перестает опускаться ниже нуля. Для выращивания рассады используют именно этот метод.

Выращивание лаванды способом стеблевых отводков

Размножение отводками – один из самых простых способов, с которым справится даже новичок. Чтобы это сделать, летом необходимо побег с взрослого куста пригнуть к земле. Поместить его в небольшую лунку и присыпать грунтом.  Чтобы он не приподнимался, сверху можно положить небольшой груз. Отводок следует постоянно увлажнять, и уже через 60 дней у него сформируется корень. Затем его нужно аккуратно отделить и посадить на новое место.

Размножение отводками

Выращивание лаванды из черенков

Самым эффективным методом размножения считается черенкование. Процедура состоит в следующем:

  1. С куста срезывается одеревеневший побег.
  2. Черенок помещается на сутки в теплую воду.
  3. Будущий кустик сажается в питательный субстрат.
  4. Черенок накрывается пленкой и постоянно поливается.

После того как черенок пустит корни, его пересаживают в открытый грунт.

Уход за лавандой

Лаванда неприхотливая и не требует постоянного ухода. Но, как и любое другое растение, нуждается в обрезке,  рыхлении почвы, поливе, регулярном внесении прикормки, подготовке к зимовке.

Обрезка кустиков лаванды

Чтобы придать растению декоративности, необходима регулярная обрезка. Для придания кусту формы, его обрезают до одревесневших веточек. Весной проводится санитарная обрезка, удаляются сухие побеги. Чтобы стимулировать обильное цветение, рекомендуется проводить обрезку сразу после отцветания соцветия. Осеняя обрезка проводится сразу после второго цветения. Побеги обрезаются коротко, при этом оставляют два или три сантиметра молодого побега.

Важно! Нельзя обрезать куст под пень, это может привести к гибели растения.

Правильная обрезка лаванды

Рыхление и подкормка грунта

Весной и осенью кусты необходимо окучивать. Для полноценного развития и роста цветок нуждается в регулярной подкормке. Удобрять кусты необходимо трижды:

  1. Первая прикормка состоит из азотных удобрений, которые вносят весной, это способствует наращиванию зеленой массы.
  2. Вторая прикормка вносится в начале цветения. В почву добавляют калий и фосфор для формирования бутонов.
  3. Третья подкормка осуществляется через 20 дней после окончания цветения. Она состоит из суперфосфата и калийных солей, а также органических удобрений.

Дополнительная информация! От использования удобрений можно отказаться, если под растением лежит толстый слой мульчи из компоста.

Подготовка к зиме

Если лаванда предстоит зимовать в открытом грунте, ее нужно защитить от вымерзания. Для этого необходимо организовать укрытие:

  • Связать все ветви куста, чтобы внутрь кроны не попал снег.
  • Почву около корня необходимо усыпать мульчей.
  • Сверху над кустом строится шалаш из хвойных веток.

Важно! Использовать опавшие листья в качестве укрытия нельзя. Опавшие листья — благоприятная среда для развития бактерий и вирусов.

Укрытие растения на зиму

Полезные свойства

Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, лаванда применяется в медицине. Растение содержит углеводы, белки и жиры, его используют в приготовлении пищи.

Лаванда в медицине и аромотерапии

Растение оказывает на организм бактерицидное, успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее действие.  Рекомендуется употреблять лаванду при таких симптомах:

  • нервное напряжение;
  • бессонница;
  • отечность;
  • нарушение обмена веществ;
  • заболевания кровеносных сосудов и сердца;

Важно! Не рекомендуется пить отвары из этой травы при индивидуальной непереносимости и аллергии.

Цветок использовали в качестве ароматерапии еще в древние века. Чтобы устранить неприятный запах, достаточно в воду или аромалампу добавить пару капель эфирного масла. Регулярное вдыхание цветочного аромата успокаивает нервную систему и расслабляет.

Применение в кулинарии и интерьере

Лаванда имеет сладко-цветочный вкус. Для приготовления блюд берут молодые листья и цветы. Используют свежую, сушенную и  замороженную. Добавляют ее в молочные блюда, в цитрусовые соки, мороженое, выпечку, шоколад.

Чаи из этого растения обладают успокающими свойствами. Их необходимо пить при нервозах, стрессах и депрессиях.

Способ приготовления:

  1. 2 ч. л. сухих соцветий залить кипятком.
  2. Оставить на 15 минут и процедить.
  3. Напиток готов. Желательно употреблять данный чай на ночь.

Куст завораживает нежным фиолетовым окрасом. Свежий букет в спальни принесет спокойный и безмятежный сон.  Засушенная веточка устранит неприятный запах ванной комнате. Цветок в срезе или в горшке станет прекрасным дополнением в интерьере. В этом случае подойдут карликовые и средние сорта. Лавандовый венок – стильное украшение интерьера, его можно повесить на дверь или на стену.

Лаванда в интерьере

Вредители лаванды и борьба с ними

При неправильном выборе места и сильном поливе, растение может быть поражено грибковыми инфекциями. Часто кусты болеют фитофтороз, на ветвях видна гниль. Зараженное растение необходимо обрыскать Biosept или Aliette, перед применением  необходимо изучить инструкцию и описание препаратов.

Часто атакует кусты паутинный клещ. Вредитель проедает верхний слой листа, отчего те обесцвечиваются и сохнут. Избавиться от клеща можно при помощи акарицидов и инсектоакарицидов, а также препарата «Неорон».

Лаванда – настоящее украшение сада на протяжении всего лета. На одном участке можно сочетать несколько сортов и видов, это добавит оригинальности и необычного вида.