Мята перечная (Mentha Piperita) — описание растения
Содержание:
Мята перечная известна с давних времен, использовалась древними греками, египтянами и римлянами как лекарственное и пряное растение. На российской территории она получила распространение после 1895 г., когда была завезена из Англии. Теперь выращивается в роли эфирномасличного и целебного растения.
Мята перечная (mentha piperita) — что это за растение
Представляет перечная мята семейство Яснотковые. Она является многолетником и достигает высоты до 1 м. В описании мяты говорится, что у растения:
- корневая система состоит множества тонких разветвлений. Корни располагаются неглубоко в почве в горизонтальном положении;
- центральный ствол с супротивными боковыми ветвями четырехгранного типа, верхушка — сложное колосовидное соцветие. Побеги начинают расти от основания стебля;
- листва простая темно-зеленого оттенка разной величины. На основных ветвях и стволе они крупные, на дополнительных — более мелкие. Листы с короткими черешками, острыми зубчиками, на пластинках видны точечные железы и редкие волоски.
Мята перечная — всем известная культура
Что такое мята знакомо всем, а вот как выглядят ее плоды, многие затрудняются ответить. Это орешки красновато-бурого цвета с одним семенем.
Цветущая мята привлекает сотни пчел
Лечебные свойства, вред и польза применения
Mentha Piperita в переводе звучит как «мята перечная». Среди общепринятых названий к наиболее известным относят холодную или английскую мяту, мяту-холодянку. Полезные качества растения связаны со следующими действиями:
- местное обезболивание. Ментол активизирует на коже рецепторы, отвечающие за восприятие холода, вызывая чувство легкого покалывания и прохладу. На рецепторную реакцию отзываются мелкие сосуды, расположенные в верхних слоях кожного покрова. Происходит их сужение, уменьшение скорости циркуляции крови и подавление болезненных ощущений;
- увеличение просвета кровеносных сосудов возникает одновременно с сужением кожных капилляров. Расширение приводит к снижению уровня АД, купированию сердечных болей;
- нормализация работы ЖКТ. Внутреннее употребление целебной травы провоцирует раздражение слизистых желудка и кишечника, ускорение процессов пищеварения. Антисептическое действие дополнительно подавляет жизнедеятельность патогенной микрофлоры в кишечнике, активизирует работу желез ЖКТ.
Эфирное масло перечной мяты помогает справится со многими недугами и дефектами кожи
Постоянное употребление перечной мяты нежелательно, ее переизбыточное количество приводит к изжоге, со временем организм прекращает реагировать на ее активные компоненты из-за возникшего привыкания. Возможный вред от лекарственного растения:
- при постоянном употреблении мятного чая от бессонницы он быстро прекращает действовать;
- может сильно снизить показатели АД;
- у детей растение провоцирует аллергические реакции.
Противопоказанием к применению растения считают аллергию на растение, сердечно-сосудистые заболевания, язву желудка, двенадцатиперстной кишки.
Другие варианты применения мяты
Листья мяты перечной используют в кулинарии. Небольшое количество растения помогает:
- придать свежие нотки привычным соусам;
- улучшить вкус блюд, приготовленных из птицы и баранины;
- подчеркнуть аромат сыра, овощных супов.
Мятный чай нужно пить по 1 чашке в день
Растение можно использовать в роли фумигатора, так как многие насекомые не переносят ее аромата. При посадке кустов на приусадебном участке можно избавиться от нежелательных гостей в виде тараканов, моли и мух. Мятные ароматические масла применяют для избавления от неприятных запахов и при борьбе с мигренью. Во многих парфюмерных изделиях присутствуют линейки с ее ароматом: у Армани, Герлен и пр.
Разновидности перечной мяты
Существуют два основных вида, которые отличаются по цвету стебля и листвы:
- черная — со стеблем, окрашенным в красно-бурый оттенок, и коричневатым цветом листков;
- белая — не имеет выраженной пигментации, побеги и листва равномерного зеленого цвета.
Выращивание перечной мяты в открытом грунте
Участок должен находиться в освещенном месте или полутени, на расстоянии 0,8 м вокруг не должно быть цветов, ягодных кустов или овощей. При нарушении правил мятные кусты не будут соответствовать критериям качества.
В какое время нужно сажать
Посадочные работы проводятся в апреле, повторно — в первых числах августа. Рассада, полученная из семечек, и черенки лучше приживаются в открытом грунте при высадке с 15 по 30 мая.
Как ухаживать за растением в саду
Ухаживать несложно, процедуры включают прополку, полив, рыхление земли и защиту от вредителей, заболеваний.
Правила полива и влажность
Полив культуры проводят в вечернее время до полного приживания кустов. Прополка и рыхление земли нужны сразу же после орошения. Потом частоту поливов уменьшают и проводят по мере необходимости.
Подкормка и качество почвы
Удобряют почву один раз за весь сезон весной. Землю подкармливают древесной золой, смешенной с компостом или торфом.
Выращивание мяты в домашних условиях на подоконнике
Вырастить кусты из семечек несложно. Кроме подоконника, емкости с саженцами можно размещать на утепленном балконе или лоджии. После подготовки смеси, состоящей из перегноя, торфа и огородной земли (все компоненты берутся в равных долях), ее прокаливают в духовке.
Как выглядят плоды мяты
Как посеять и ухаживать
Семенной материал приобретают в магазине или используют собственноручно заготовленный. В почве делают небольшие бороздки по 50 мм глубиной, в них равномерно распределяют семечки. Сверху присыпают небольшим количеством земли, емкость укрывается полиэтиленовой пленкой для создания эффекта парника. Затем горшок отправляют в теплое помещение с максимальной освещенностью.
Первые всходы появятся на 2-3 неделе. Если растениям не хватает света, то придется использовать дополнительную подсветку. Лучшие условия для саженцев — температурный режим 20-25 °С, при выращивании в местах с недостатком освещения она снижается до 15-17 °С.
Уход за растением корректируется в зависимости от периода вегетации:
- во время интенсивного роста саженцев нельзя допускать пересыхания почвы, засуха может спровоцировать гибель кустов;
- при нехватке воды увеличивается риск атак насекомых-вредителей;
- зимой полив проводится аккуратно, так как излишнее переувлажнение губительно для перечной мяты;
- работающие рядом обогреватели и радиаторы центрального отопления сильно сушат воздух, растение нуждается в периодическом обрызгивании.
Как цветет перечная мята
Цветение растения проходит с последней недели июня и до конца августа.
Виды и форма цветков
Цветочки у перечной мяты небольшие со светло-фиолетовым оттенком. Они собраны на верхней части растения в соцветия колосовидного типа. Венчики с розоватым или бледно-фиолетовым цветом пятичленные и двугубые.
Правила сбора перечной мяты
В фармацевтической промышленности и альтернативной медицине принято использовать листву и верхушечную часть вместе с соцветиями. У растения отмечается постепенное накопление необходимых веществ по мере роста. Сбор проводится в конце вегетации. Самое важное не упустить этот момент, так как после остановки развития листьев в них начинаются окислительные процессы.
Сбор мяты производят во время цветения
Оптимальное время для заготовки мяты — середина цветения. В это время половина растений только сформировала бутоны, а вторая — активно цветет. На приусадебном участке траву собирают при помощи острого режущего инструмента. При срезке секаторами или ножницами нужно стараться не повредить корневище. Из него в следующем году появятся новые побеги.
Лучшее время сбора — это сухая и жаркая погода. Особое внимание уделяется росе, ее не должно быть на растениях. После срезки сырье раскладывают для просушки, через двое суток его можно обмолачивать (отряхивая листья со стеблей).
Болезни и вредители
К распространенным болезням перечной мяты относятся:
- ржавчина. Она является одной из самых опасных, развивается при низкой температуре и повышенной влажности воздуха. Грибковая инфекция может появиться при переизбытке азотистых элементов в земле или нарушении правил севооборота. Определить заражение можно по изнаночной стороне листовых пластин, так как на мяте возникают горчичного цвета подушечки;
- мучнистая роса. Пораженные кусты покрываются налетом беловатого цвета. Болезнь часто встречается во второй половине сезона, паутинистый налет захватывает стебли и листву. В качестве средств профилактики заболевания используют осеннее перекапывания участка на глубину до 20 см. Кусты опрыскивают 1 % раствором коллоидной серы;
- вертициллезное увядание — грибковая инфекция, окрашивающая листву, расположенную на верхней части растения, в черный цвет. По мере прогрессирования заболевания кусты погибают. Для предупреждения его развития опытные садоводы рекомендуют соблюдать требования по севообороту, а осенью остатки растений сжигать. Для новичков они советуют высаживать разновидности перечной мяты, которые устойчивы к вертициллезному увяданию;
- антракноз. Проявляется коричневатыми пятнами на листовых пластинах. Лечение заключается в обрызгивании кустов 1 % раствором бордоской жидкости до 4 раз. Профилактические мероприятия заключаются в перекапывании участка в осеннее время;
- септориоз. Заражение пятнистостью вызывает появление черных точек и бурых пятен (до 0,8 см) с темным окаймлением. Единственное лечение — опрыскивание кустов 1 % раствором бордосской жидкости.
Наибольшая опасность для культуры — это израстание. Болезнь провоцируется микоплазмами, останавливает рост и развитие растения. Листва становится неестественного окраса, замедляется формирование корневой системы. Патология относится к неизлечимым, при наличии пораженных кустиков их выкапывают и сжигают. Здоровые растения пересаживают на другой участок.
Также перечной мяте грозят насекомые-вредители:
- мятная блошка. Это жук небольшого размера (до 15 мм) с желтым окрасом. Результатом его деятельности являются круглые дыры, прогрызенные в листве. Вредитель появляется при сухой и теплой погоде весной;
- щитоноска. Зеленое насекомое обгрызает листву по краям, проделывая в ней небольшие дыры. Такие же отметины оставляет листоед;
- тля — мелкое насекомое, которое наносит ущерб практически всем культурным растениям. Вредитель расселяется на них крупными колониями, предпочитает внутреннюю поверхность листовой пластины. Тля пробивает кожицу и высасывает из листа сок, что приводит к замедлению роста и прекращению формирования полноценной зелени. Вредитель относится к переносчикам серьезных вирусных патологий, от которых невозможно избавиться;
- цикадки. Предпочитают молодые растения, относятся к сосущим насекомым. В результате их деятельности кустики могут погибнуть в считанные дни;
- долгоносик. Взрослые особи предпочитают обгрызать края листьев, а их личинки повреждают корневую систему;
- луговой мотыль. Главное отличие симпатичного насекомого в том, что он в одиночку может уничтожить целое растение;
- слюнявая пенница. Кусты атакуют как взрослые насекомые, так и личинки. В местах их поселения видны деформационные изменения стеблей, а на побегах и листовых пазухах — пенистые комки.
Южные области страдают от нападений луговых клещей, предпочитающих проводить зиму в песке на глубине около 10 см. После потепления, с мая по сентябрь, вредитель селится на верхушках растений и высасывает из них сок.
Против паразитов помогут только инсектициды. Домашние средства тоже будут уместны, но только на ранней стадии заражения.
Перечная мята и мята обыкновенная — два наименования одной и той же разновидности, различий в них нет. При желании ее можно сажать не только в саду, но и на подоконнике, и разницы в качественных характеристиках культуры не будет. Главное, изучить правила посадки и ухода, описанные выше.
